2015年一季度，南窖乡农民现金收入为2394.29元，同比减少26.95%，其中工资性收入为1732.54元，同比减少15.75%。现金生活消费支出为2023.70元，同比减少25.31%，其中食品消费为853.79元，同比减少37.22% 。